無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『トマトとひじきのサラダ』です。
トマトとひじきのサラダ
材料 2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
トマト 大1個
国産ひじきの五目ミックス(乾燥野菜)※ 1袋
オリーブ油 大さじ2
昆布の出汁酢※ 大さじ1
すりおろしニンニク 少々(お好みで)
つくりかた
1. 国産ひじきの五目ミックスは、たっぷりのお湯で10分程度戻します。
2. トマトはヘタをとり大きめのざく切りにします。
3. ボウルで、オリーブ油、昆布の出汁酢、すりおろしニンニク、トマトを合わせておきます。
4. しっかり水気をきった手順1を加えて和え、器に盛ります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止
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無印良品 イオンモール堺北花田 2021.6.8
