無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2019年5月28日（火）のレシピ『キャベツのクミン炒め』です。
キャベツのクミン炒め
材料2人分 ※印は無印良品オリジナル商品
キャベツ 250g
オリーブ油 大さじ1
おろしにんにく（チューブ）3cm
クミンシード 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
水 大さじ2
つくりかた
1. キャベツは食べやすい大きさにちぎります。
2. フライパンにオリーブ油を入れ、クミンを炒めて風味を出し、にんにく、キャベツを加えてしんなりするまで炒めます。
3. 手順2に鶏がらスープの素と水を加えてふたをして、中火で約1分間蒸し煮にし、一度混ぜてもう1分間蒸し煮にして、器に盛ります。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
https://plaza.rakuten.co.jp/vegeosaka/
※レシピの無断転載禁止
無印良品 イオンモール堺北花田
