無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2019年5月3日(金)のレシピ『じゃがいものカレーサモサ』です。
じゃがいものカレーサモサ
材料2人分 ※印は無印良品オリジナル商品
じゃがいも 150g
素材を生かしたカレー ダール(豆のカレー)50g※
ワンタンの皮 25~30枚
バター 5g
ウスターソース 小さじ1/2
ローストガーリック 少々(お好みで)
塩こしょう 少々
つくりかた
1.じゃがいもはしっかり洗って皮ごと湯がき、熱いうちに皮をむいてフォークで潰します。
塩こしょう、バター、ソース、カレー、好みでローストガーリックを加え、よく混ぜます。
2.ワンタンの皮の中央に手順1の種を小さじ1ほど乗せ、四つの角がそれぞれ中央にくるように寄せてとめます。
3.色が付くまでオーブントースターで焼きます。

キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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