無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2019年2月21日（木）のレシピ『キャベツの回鍋肉風』です。
材料 2人分 ※印は無印良品オリジナル商品
キャベツ 200g
厚揚げ 1/2丁
こめ油 大さじ1
A 炒めにんにくの合わせ味噌※ 大さじ1.5
砂糖 小さじ1
豆板醤 少々
酒 大さじ1
つくりかた
1. 厚揚げは熱湯をかけ油抜きをして、一口大に切ります。
2. キャベツは一口大のざく切りにします。Aは混ぜ合わせておきます。
3. フライパンでこめ油を熱し、厚揚げを炒めて焼き色がついたらキャベツを入れて炒め合わせ、Aを加えて調味します。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
https://plaza.rakuten.co.jp/vegeosaka/
※レシピの無断転載禁止
無印良品 イオンモール堺北花田
