無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2019年2月6日(水)のレシピ『ほうれんそうの白味噌汁』です。
ほうれんそうの白味噌汁
材料2人分 ※印は無印良品オリジナル商品
ほうれんそう 80g(下茹で後)
うす揚げ 1/2枚
だし汁(昆布とかつお※) 400ml
白みそ 大さじ2
粉チーズ 小さじ1
つくりかた
1. ほうれんそうは下茹でし、食べやすい大きさに切ります。うす揚げは熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにします。
2. だし汁の中に手順1を入れ、やわらかくなったら白みそを溶かし、粉チーズをふりかけます。

キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止
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