【イオンモール堺北花田】白ねぎと鮭フレークの味噌汁｜あしたのキッチンカウンター

　無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
　今回は、2019年2月5日（火）のレシピ『白ねぎと鮭フレークの味噌汁』です。

白ねぎと鮭フレークの味噌汁

材料　2人分　※印は無印良品オリジナル商品
白ねぎ（細め）　　1本
鮭フレーク　　小さじ1
こめ油　　小さじ1
だしパック（煮干しとかつお・昆布）※　　1パック
水　　400ml
麦みそ （または甘口みそ）　　大さじ2弱
揚げ玉　　大さじ2

つくりかた
1．白ねぎは、斜めの薄切りにし、小鍋にこめ油を入れ、中火で焦がさないように、しんなりするまで炒めます。

2．手順1に水を加え沸騰したら、だしパックを入れて5分程煮出し、パックを取り出します。

3．揚げ玉を加えて1分煮込み、火を止めてみそを溶かし、器に盛り、鮭フレークをのせます。

キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止

無印良品 イオンモール堺北花田