無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2019年1月17日（木）のレシピ『ブロッコリーの白和え』です。
ブロッコリーの白和え
材料 2人分 ※印は無印良品オリジナル商品
ブロッコリー 1/2株
木綿豆腐 1/2丁
マヨネーズ 大さじ2
みそ 小さじ1
素のままクルミ※ 5粒程度
しょうゆ 小さじ1
つくりかた
１. ブロッコリーは小房に分けて下茹でし水を切って、しょうゆで和えておきます。
２. 木綿豆腐は細かくちぎって耐熱皿に入れ、電子レンジ600Wで1分加熱してザルで水切りをします。
３. クルミは粗く刻んでボウルに入れ、マヨネーズ、みそ、手順2と合わせてよく混ぜます。
ブロッコリーを入れて和え、器に盛ります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止
無印良品 イオンモール堺北花田
