【イオンモール堺北花田】ミカンのサラダ｜あしたのキッチンカウンター

　無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
　今週はこの季節のパーティーにぴったりな、華やかな前菜やおもてなし料理を紹介します。
　今回は、2018年12月20日（木）のレシピ『ミカンのサラダ』です。

ミカンのサラダ

材料　2人分　※印は無印良品オリジナル商品

ミカン　　　　　　　　　小3個
モッツアレラチーズ　　　30g
オリーブ油　　　　　　　大さじ1
粒マスタード　　　　　　小さじ1/4
塩　　　　　　　　　　　適量
素のまま殻つきピスタチオ※　5粒程度
ディル　　　　　　　　　適量

つくりかた

１.　ピスタチオの殻をむき細かく刻み、ボウルでオリーブ油と粒マスタードと一緒に合わせます。
２.　ミカンは皮をむき食べやすい大きさに切り、モッツアレラチーズは手でちぎりボウルに入れて和え、塩で味を調えます。
３.　皿に盛りディルを散らします。　　

キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止

無印良品　イオンモール堺北花田