無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2018年11月1日（木）のレシピ『長ネギの味噌炒め』を紹介します。
長ネギの味噌炒め
材料 2人分 ※印は無印良品オリジナル商品
長ネギ 1本
厚揚げ 1/2丁
柚子入りはかた地どりの肉味噌※ 大さじ1.5
酒 大さじ1
こめ油 大さじ1
白ごま 適量
つくりかた
1. 長ネギは斜めに薄く切り、厚揚げは熱湯をかけ油抜きして食べやすい大きさに切ります。
2. 柚子入りはかた地どりの肉味噌を酒で溶いておきます。
3. フライパンにこめ油を熱し長ネギをじっくり炒め、しんなりしたら厚揚げを加えます。
4. 手順2を入れ炒め合わせ白ごまをふります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止
無印良品 イオンモール堺北花田
