無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2018年9月19日（水）のレシピ『トマトとオクラのクリームチーズ和え』を紹介します。
トマトとオクラのクリームチーズ和え
材料 2人分
トマト 1/2個
オクラ 4～5本
塩昆布 2つまみ
クリームチーズ 40g
レモン汁 適量
塩 適量
つくりかた
1. オクラは塩をつけて板ずりし、塩がついたまま沸騰したお湯でさっとゆで、冷水で冷ました後しっかりと水気を切ります。トマトとオクラは食べやすい大きさに切ります。
2. 手順1に、細かく刻んだ塩昆布を和えて、良く混ぜます。
3. クリームチーズとレモン汁を混ぜ合わせ、手順2に加えます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止
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