無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『絹さやのおかか和え』です。
絹さやのおかか和え
材料 2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
絹さや 100g
かつお節 1袋（2.5g）
国産米でつくった醤油糀※ 大さじ1
塩 少々（分量外）
つくりかた
1. 絹さやは筋を取り、沸騰したお湯に塩を入れて1分ほど茹で冷水にとって冷まし、水気を十分切っておきます。
2. ボウルに手順1を入れ、かつお節、醤油糀を混ぜて和えます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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無印良品 イオンモール堺北花田 2021.5.18
