無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使ったお料理を試食いただけます。
1月の開催は、11日（土）、18日（土）、25日（土）です。
今回は過去のレシピ『小松菜とザーサイの醤油糀炒め』をご紹介しますので、毎日のお料理にぜひお役立てください。
小松菜とザーサイの醤油糀炒め
材料2人分（※印は無印良品オリジナル商品）
小松菜 １束（約150g)
ザーサイ 50g
ごま油 大さじ1
国産米でつくった醤油糀※ 小さじ1弱
酒 小さじ1
つくりかた
1.小松菜は長さ5cmに切り、ザーサイは食べやすい大きさに切ります。
2.熱したフライパンにごま油を入れ、小松菜を茎、葉の順に加え、中火でさっと炒めたら、ザーサイを加え軽く炒めます。
3.酒でといた醤油糀を手順2に加え、弱火で全体に味がなじむまで炒めます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
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無印良品イオンモール堺北花田 2025.1.12
