無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使ったお料理を試食いただけます。
12月の開催は、7日（土）、14日（土）、28日（土）です。
今回は過去のレシピ『れんこんの炊き込みごはん』をご紹介しますので、毎日のお料理にぜひお役立てください。
れんこんの炊き込みごはん
材料2人分
れんこん 150g
米 2合
かつお削りぶし 5g
塩 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
つくりかた
1. れんこんは皮を剥いて3mm程度の厚みに切り、さっと水にさらしたらザルにあげて水をきっておきます。
2. 米を研いで炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を入れて塩、かつお削りぶし、れんこんを加えて炊きます。
3. 炊き上がったらしょうゆを回しかけて混ぜ、盛り付けます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
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無印良品イオンモール堺北花田 2024.12.10
