無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使ったお料理を試食いただけます。
12月の開催は、2日（土）と23日（土）です。
今回は過去のレシピ『長ネギの味噌炒め』をご紹介しますので、毎日のお料理にぜひお役立てください。
長ネギの味噌炒め
材料 2人分（※印は無印良品オリジナル商品）
長ネギ 1本
厚揚げ 1/2丁
柚子入りはかた地どりの肉味噌※ 大さじ1.5
酒 大さじ1
こめ油 大さじ1
白ごま 適量
つくりかた
1. 長ネギは斜めに薄く切り、厚揚げは熱湯をかけ油抜きして食べやすい大きさに切ります。
2. 柚子入りはかた地どりの肉味噌を酒で溶いておきます。
3. フライパンにこめ油を熱し長ネギをじっくり炒め、しんなりしたら厚揚げを加えます。
4. 手順2を入れ炒め合わせた白ごまをふります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止
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無印良品イオンモール堺北花田 2023.12.17
