無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけますが、当面のあいだは開催日を限定します。開催の日程につきましては、随時お知らせいたします。
今回は過去のレシピ『セロリのきんぴら』をご紹介しますので、毎日の料理にぜひお役立てください。
セロリのきんぴら
材料 2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
セロリ 1本
ごま油 大さじ1
A 酒 大さじ2
本和香糖※（砂糖でもOK） 大さじ1
みりん 大さじ1
丸大豆醤油こいくち※ 大さじ1
白ごま 適量
つくりかた
1. セロリは茎の筋を取り、斜めに薄切りにします。
2. 熱したフライパンにごま油を入れ、手順1を炒めます。
3. 調味料Aを合わせ混ぜ、手順2に回し入れ、水分がなくなるまで炒めて、仕上げに白ごまをひねってかけます。セロリが好きな人は、葉のみじん切りを添えて。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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無印良品 イオンモール堺北花田 2023.6.27
