無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
5月の開催は、13日（土）、14日（日）です。
今回は、14日（日）のレシピ『キャベツの塩焼きそば』をご紹介しますので、毎日の料理にぜひお役立てください。担当は、野菜ソムリエプロの飯間先生です。
キャベツの塩焼きそば
材料 1人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
キャベツ 120g
中華そば 1袋
豚バラ薄切り肉 80g
A 梅干し 1個
焼肉のたれ 塩※ 大さじ1.5
水 大さじ2
ごま油 適量
白ごま 適量
つくりかた
1. キャベツは太めの千切りにします。梅干しは種を取り除いて包丁でたたき、焼肉のたれ塩と合わせます。
2. フライパンに中華そば、キャベツ、豚バラ薄切り肉の順に重ねて入れます。Aを回しかけ、水を加えて蓋をして強めの中火で3分加熱します。
3. 蓋を開けて炒め合わせ、皿に盛ってごま油と白ごまをふります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
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無印良品 イオンモール堺北花田 2023.5.9
