無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
5月の開催は、13日（土）、14日（日）です。
今回は、13日（土）のレシピ『焼き長いもの中華風胡麻和え』をご紹介しますので、毎日の料理にぜひお役立てください。担当は、野菜ソムリエプロの宮下先生です。
焼き長いもの中華風胡麻和え
材料 2人分
長いも 250g
ごま油 適量
A 白すりごま 大さじ1.5
砂糖 小さじ1.5
しょうゆ 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
つくりかた
1. 長いもは皮をむいて、厚さ1㎝の半月切りにします。
2. フライパンにごま油を熱し、長いもを入れて表面に焼き色が付くまでじっくり焼きます。
3. ボウルにAを混ぜ、手順2を加えて混ぜ合わせます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
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無印良品 イオンモール堺北花田 2023.5.7
