無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
4月の開催は、2日（日）、15日（土）、17日（月）、23日（日）です。
今回は過去のレシピ『ジャガイモの塩昆布サラダ』をご紹介しますので、毎日の料理にぜひお役立てください。
ジャガイモの塩昆布サラダ
材料 2人分
ジャガイモ（メークイーン） 1個
塩昆布 15g
しょうゆ 小さじ1/2
オリーブ油 大さじ1
白ごま 適量
つくりかた
1. ジャガイモは皮をむき、2mm程度のスライスにしてから千切りにし、水にさらします。
2. 鍋に湯を沸かし、ジャガイモが透き通るまでさっと茹で、冷水にとり水気をきります。
3. ボウルでジャガイモと、塩昆布、しょうゆ、オリーブ油を加え、器に盛って白ごまをふります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止
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無印良品 イオンモール堺北花田 2023.4.6
