無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけますが、当面のあいだは開催日を限定します。開催の日程につきましては、随時お知らせいたします。
今回は過去のレシピ『キャベツのクミン炒め』をご紹介しますので、毎日の料理にぜひお役立てください。
キャベツのクミン炒め
材料 2人分
キャベツ 250g
オリーブ油 大さじ1
おろしにんにく（チューブ） 3cm
クミンシード 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
水 大さじ2
つくりかた
1. キャベツは食べやすい大きさにちぎります。
2. フライパンにオリーブ油を入れ、クミンを炒めて風味を出し、にんにく、キャベツを加えてしんなりするまで炒めます。
3. 手順2に鶏がらスープの素と水を加えてふたをして、中火で約1分間蒸し煮にし、一度混ぜてもう1分間蒸し煮にして、器に盛ります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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無印良品 イオンモール堺北花田 2023.3.26
