【堺北花田】大根のかりかりフライ|きょうのレシピ

【堺北花田】大根のかりかりフライ|きょうのレシピ

食のお便り/レシピ

2023/02/26

 無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけますが、当面のあいだは開催日を限定します。開催の日程につきましては、随時お知らせいたします。

 今回は過去のレシピ『大根のかりかりフライ』をご紹介しますので、毎日の料理にぜひお役立てください。



大根のかりかりフライ

材料 2人分
大根  1/4本(200g)
片栗粉  大さじ2
ゆかり  小さじ1
こめ油  適量

つくりかた
1. 大根は皮を剥き1cmの角切りにします。
2. ビニール袋に片栗粉と大根を入れて振り、しっかりと衣をつけます。
3. フライパンにこめ油を熱して手順2を入れ、カラリと揚げ焼きにします。
4. ボウルでゆかりをまぶして器に盛ります。

 

キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

野菜ソムリエコミュニティおおさか
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