無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
8月は21日（日）22日（月）の2回です。
今回は過去のレシピ『レタスとみょうがの炒めもん』をご紹介しますので、毎日の料理にぜひお役立てください。
レタスとみょうがの炒めもん
材料 2人分 （※印は無印良品オリジナル調味料）
レタス 1/2個
みょうが 3個
しょうが 1片
にんにく（チューブ） 2cm
ごま油 大さじ1
国産米でつくった醤油糀※ 小さじ1
鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ1/2
粗挽き黒コショウ 少々
つくりかた
1. レタスは幅1cmの細切りに、みょうがは縦に半分に切り斜め薄切りに、しょうがはみじん切りにします。
2. フライパンにごま油を熱し、にんにくと手順1を入れ、強火でさっと炒めます。
3. レタスが少ししんなりしたら、醤油糀、鶏がらスープの素を手順2に加え混ぜ、火を止めて粗挽き黒コショウで味をととのえます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
https://plaza.rakuten.co.jp/vegeosaka/
※レシピの無断転載禁止
Instagramは
こちら
無印良品 イオンモール堺北花田 2022.8.7
