【イオンモール堺北花田】夏こそ、クーラーをつけてお鍋パーティー｜火曜生鮮市
2019/07/16
久しぶりの太陽の下で、元気に蝉たちが鳴いています。
こんな日は、私たちも一緒に元気に過ごしたいですね。晴れている間に、各コーナーにおすすめの食材が揃った火曜生鮮市へ、出かけませんか？
■今日の鮮魚売場
「今日は“ハモちり”はいかが？」と、紹介してくれたのは鮮魚売場担当“Tさん”こと田中さん。
まずは、大きさにびっくりです。
ハモの名産地は紀伊水道、瀬戸内海などで、盛んに釣り漁がおこなわれているそうです。『ハモ』を好んで食べる大阪では、庶民の味でもあるそうです。
そこで、どんな調理方法がおすすめですか？ とTさんに尋ねると、
「頭を焼いて、泉州産の甘いたまねぎと一緒に白だしで炊くと、最高においしいお鍋が出来上がるよ」
と、コツを教えてくれました。
なるほど、一手間加えることでおいしさが増すなら、ぜひ取り入れたいですね。
兵庫県産『ハモ』1尾 消費税込1,980円
広島県産『ちりめん』100g 消費税込198円
■今日の精肉売場
「火曜日は対面ショーケース内が10％OFFになります。ブランド肉も表示価格からの割引になるので、いろんな種類を試してみてくださいね」
と、精肉売場の“ナガナガさん”こと永井さんが紹介してくれました。
なかでも目に留まったのが『川上さんちの犬鳴豚』。この霜降り感が食欲をそそります。冷しゃぶ用ですが、しゃぶしゃぶとしてもおいしいそうですよ。
『川上さんちの犬鳴豚』100g 消費税込238円
『沖縄あぐ～豚 しゃぶしゃぶ用』100g 消費税込698円
『とかち一徹牛 焼肉用切落し』100g 消費税込498円
『宮崎ハーブPremium 焼肉用切落し』100g 消費税込880円
■今日の青果売場
「新鮮な野菜が今日もたくさん揃っているよ」と、青果売場の“マジシャン”こと森本さんがポーズをきめてくれました。
1袋にたくさん入った野菜をいっぱい使って、ビタミンチャージして暑さを吹き飛ばしましょうね。
北海道産『にんじん』1袋（4本入） 消費税込108円
長崎県産『メークイン』1袋 消費税込88円
福岡県産『こまつ菜』1袋 消費税込78円
暑い夏にクーラーをきかせた部屋で、みんなで囲むお鍋パーティー。
旬の食材のお鍋をもりもり食べて、本格的な夏に備えましょうね。
