【イオンモール堺北花田】まあるいオクラを食べましょう

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2018/07/29

 今日も無印良品 イオンモール堺北花田から、おいしい情報をお届けします。
 赤・黄・緑と、色鮮やかな夏野菜が並ぶ青果売場には今、少しめずらしいかたちのオクラがあるとのこと。

 「普通のオクラはへたを中心にして見ると五角形なんですが、この熊本県産『丸オクラ』は、角がなく丸いんです」

 そう教えてくれたのは、青果売場の“マジシャン”こと森本さんです。
 比較してみると一目瞭然。触っても、角がなくつるりと丸いのがわかります。

 「オクラ特有の筋がやわらかいので、苦手な方もお子さまも食べやすいですよ! 塩で揉んでオクラの産毛を取って、生でも食べられるけど、さっと湯がくと色がきれいに出ます」

 そう教えてくれたマジシャンは、オクラを輪切りにして納豆と混ぜて食べるのが好きなのだとか。
 豚バラで巻いたり、シンプルにめんつゆでいただくのもおいしそうです。

 オクラは美容・健康や、夏バテ予防に効くとされています。旬のオクラをもりもり食べて、今日も元気に過ごしましょうね。

熊本県産『丸オクラ』1パック 税込198円

 

無印良品 イオンモール堺北花田