【イオンモール堺北花田】朝獲れ！ 鳥取県・境港から『天然真鯛』が届きました
2018/07/28
今日28日（土）のおすすめ鮮魚は、鳥取県・境港で今朝獲れたばかりの『天然真鯛』です。
色艶が素晴らしい姿は、“磯の王者”の呼び名にふさわしいほど立派です。なんと御頭つき！
鮮魚売場担当の“アダさん”こと安達さんいわく、「真鯛は鯛の代表。刺身で、塩焼きで、煮つけても、ご飯に炊きこんでも、おいしい」とのこと。
たしかに、土鍋に入れるのにちょうどいいサイズの鯛。鯛めしもいいですね！ 蒸らしてふたを取れば、食欲をそそる磯の香りが広がります。夏のこの時期にぴったりですね。
さらに……。
「天然真鯛の素材の持ち味を、最大限で味わうには、やっぱり刺身か塩焼きがおすすめ！」と、笑顔で教えてくれました。
魚について知り尽くしているアダさんが教えてくれたので、間違いありません。とてもおいしそうです！
『天然真鯛』は一匹あたり、税込540円。晩ごはんの一品にいかがでしょうか。
処理がむずかしいというかたも、鮮魚売場のスタッフにお願いできるので安心です。お好みのサイズにカットもしてもらえますので、気軽に声をかけてくださいね。