猛暑が続き、なかなか食欲が沸きにくい日々が続きますね。
こってりしたものが喉を通りづらいときは、さっぱりしたサラダなど、いかがでしょうか。
「今日のおすすめは、京都産『サラダ南瓜』! なんと、皮も種も生のままで食べられるかぼちゃなんです」
と、サラダにぴったりの夏野菜を紹介してくれたのは、青果売場担当の“マジシャン”こと森本さん。
『サラダ南瓜』、みなさんは食べたことがありますか?
「包丁もさくっと入るくらいのやわらかさが特徴で、カットしてドレッシングやマヨネーズで食べるのがおすすめです。こりっとした触感が楽しいですよ」
と、マジシャン。「味はあっさりめなので、お好きなサラダにアレンジしてください」とのことです。
ほかには、塩をつけると素材のほのかな甘みを感じられますね。
「かぼちゃは、皮にも種にも栄養が満点です。真夏の暑さに負けないからだをつくってください!」
『サラダ南瓜』は半切 税込138円、1玉 税込276円。もし、まだ食べたことがない方は、試してみてくださいね。
無印良品 イオンモール堺北花田