【イオンモール堺北花田】鮮魚売場にて、山形県産『船凍いか』試食販売中です!

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販売状況

2018/06/24

 本日は鮮魚売場にて、10時より山形県産『船凍いか(せんとういか)』の試食販売を行います!

 販売員さんに、『船凍いか』とはどんないかなのか、お話を聞きました。

 「文字通り、船の上で凍らせて流通するいかのことです。山形の海で釣り上げてすぐに凍らせるので、鮮度はもちろん抜群。
 ぜひ、店頭で味を確かめてみてください。お醤油は、この『いかの肝醤油』で!」

 『いかの肝醤油』は、塩分がほかの醤油に比べて少なく、いかの肝でしっかり味付けされたもの。
 お刺身だけでなく、焼き魚や焼肉のたれ、玉子かけご飯にも合うそうです。

 その『いかの肝醤油』に、解凍された『船凍いか』をつけて食べると、思わず顔がほころんでしまうおいしさ。
 いかは新鮮さが閉じ込められたままなのでぷりっとしていて、舌の上でとろける食感です。
 肝醤油のほんのりとしたいかの肝のほろ苦さが、いかの甘さをさらに引き立てています。

 いかはカットされているので、買うとおうちに帰ってすぐに食べられます。今日の献立に一品、いかがでしょうか。
 まずは店頭で、おいしさを確かめにきてくださいね。

 

無印良品 イオンモール堺北花田