【イオンモール堺北花田】霜降りなのに、あっさり食べられる『国産黒毛和牛 焼肉用（ヒウチ）』がおすすめです

　精肉売場から、本日のおすすめ品を“おおのん”こと大野さんに教えてもらいました。

　「今日はヒウチがおすすめ！ モモ肉の一部で、牛1頭から約2kgほどしかとれない希少部位です。
　赤身の味がいちばん良いところで、霜降りのサシがきれいに入ってますが、見た目ほど脂っぽくなく、あっさり食べられるんです」

　おおのんさんいわく、霜降りが苦手な方でもぱくぱく食べられるお肉なのだとか。
　ちなみに、火打石の形、模様に似ているところからこう呼ばれているそうです。

　「あまり焼きすぎず炙る程度に焼いてどうぞ。焼肉のたれはもったいない！ うまいお肉なので、わさび醤油がおすすめです」

　と、おおのんさん。本日は100ｇ 税込1,080円です。
　精肉売場には、他にも国産黒毛和牛や宮崎ハーブPremiumのイチボやランプなどの希少部位をはじめ、さまざまな部位をご用意しています。
　家族が揃う日曜日には、おいしいお肉を一枚一枚味わって、感想を言い合いながら、おうち焼肉を楽しみませんか。

無印良品　イオンモール堺北花田