今日2日(土)のおすすめ青果は、熊本産『入江さんのフルーツコーン』です。
「生で食べられる、とうもろこしですよ! 名前のとおりフルーツのように甘くて新鮮。品種はゴールドラッシュ、サイズは2L! いちばん大きなサイズなんです 」と、おすすめしてくれたのは、青果売場担当の“マジシャン”こと森本さん。
見ると、穂の全体には、きれいに並んだ黄金色の粒! そして、葉色も彩りのよい緑をしています。その見た目から、入江さんが丁寧に育てた『フルーツコーン』だということが伝わってきます。
“マジシャン”さんにおすすめの食べ方を聞いてみたところ、「輪切りにしてトースターで3~4分くらい温めて食べても、もちろんおいしいですが、まずは生で食べてください」とのこと。
実のやわらかさが特徴のゴールドラッシュは、おやつにもちょうどいいですね。大切に育てられた『入江さんのフルーツコーン』を、ぜひ味わってみてください。
熊本産『入江さんのフルーツコーン』は、1本 税込398円。
そして、6月1日(金)~3日(日)までの3日間、オーガニックマルシェを開催中です。新鮮でおいしい有機野菜の魅力をみなさまにお届けします。ぜひ、直接目で見て触れて、新鮮な野菜の魅力を感じてくださいね。
無印良品 イオンモール堺北花田