【イオンモール堺北花田】コクと旨味が凝縮した『あじわい丹波鶏 もも肉角切り』を、『ろく助』の極上旨塩でどうぞ
2018/05/21
今日のおすすめ精肉は、国内産『あじわい丹波鶏 もも肉角切り』です。
「コクと旨味が凝縮された、あじわい丹波鶏。唐揚げや炒めものなど、どんな料理にでも使いやすいモモ肉角切りがおすすめです！」
と、魅力を教えてくれたのは精肉売場担当の金谷さん。
兵庫県・丹波地方の自然豊かな土地で育った丹波鶏は、ブナなどの樹液や海藻、よもぎなどを配合した“純天然特殊飼料”をえさに与えられ育った、からだに優しい鶏肉です。
今日は精肉売場にて、100g 158円。赤いシールが目印です。
「あとね、お肉料理にもなんでも合う、僕のおすすめの塩があるんです。この、『ろく助 旨塩』！」
グロサリー売場の塩コーナーから、金谷さんがおすすめしてくれたのは、『ろく助 旨塩』。150g 1,080円です。
独自の製法で昆布と椎茸の旨味を塩の中で凝縮した、とってもおいしいお塩なのだそうです。コクのある極上の旨味は、普通の塩と比べるまでもなく、はっきりと違いがわかるのだとか。
ぜひ一度、試してみてくださいね。