【イオンモール堺北花田】ゴールデンウィークのごちそうに。『黒潮本まぐろ』の解体・実演販売が行われました
2018/04/29
今日29日（日）の午後、鮮魚売場はゴールデンウィークにご来店いただいた家族連れのお客さまや、毎日のように訪れてくださるお客さまで、大賑わいです。
その中のひときわ賑わう一角で、本日は黒潮本まぐろの解体・実演販売が行われました！
「さあ新鮮な黒潮本まぐろ、いまから解体していきます！ どうぞ見てってくださいね！」
と、力強く声を張り上げる、本日のまぐろ解体職人は“魚戦士キド”こと木戸さんです。
自らを“魚戦士”と名乗るキドさんの手によって、60kgもある大きなまぐろが、みるみるうちに解体される様子は圧巻のひとこと。
まぐろの中落ちや血合い、かまやほほ肉など、知る人ぞ知るおいしい部分は、キドさんが捌いたその場で買う人を募集します。お客さまからは次々に手が挙がり、あっという間に売り切れてしまいました。
とろや赤身の短冊も数量限定ですので、ぜひ早いうちに鮮魚売場にいらしてくださいね。
そして、本日捌いた黒潮本まぐろは、店内の海鮮丼売場で、黒潮本まぐろ丼 限定30食を1080円（税込）でご提供いたします。
赤身・中とろ・大とろ全種類が入った贅沢な本まぐろ丼。食べたいのに今日は間に合わなかった、というかたもご安心ください。
毎週土曜日にまぐろの解体・実演販売が行われていますが、ゴールデンウィークは3日（木）・4日（金）・5日（土）の3日連続開催です。本まぐろ丼も数量限定で提供いたしますので、このゴールデンウィークはどうぞお見逃しなく、おいしい本まぐろをご堪能ください！