【堺北花田】からだをいたわるスープとリゾット｜北花田で揃うおいしいレシピvol.5
2023/02/01
店内フードコート横では、青果やグロサリーなど、無印良品イオンモール堺北花田で揃えられる、たくさんの美味しいものを季節ごとにご紹介しています。
今回は『からだをいたわる』がテーマ。
いよいよ冬本番。身体が芯から冷えるような寒い日が続き、体調もついつい不安定になりがちに。そんな時は柔らかくて食べやすいリゾットや腹持ちの良いお餅を食べて、疲れたからだを優しくいたわりませんか。
売場にはご家庭でも簡単につくれるシェフのお手軽レシピもございますので、どうぞ思う存分写真をとっていただき、今日の１品にしていただければ嬉しいです。
今回は『チキンマサラリゾット』、『クラムチャウダーリゾット』、『エスニック風肉すい 古代餅入り』をご紹介します。
『チキンマサラリゾット』
■材料 約2人分
※印は無印良品オリジナル商品です。
※チキンティッカマサラ 1袋（180g）
※オーツ麦のリゾット トマトとほうれん草 1袋
水 200㏄
■つくりかた
耐熱容器に材料を全て入れて軽く混ぜ合わせ、ラップをして500Wの電子レンジで2分程加熱します。
※電子レンジの機種やワット数により加熱時間が異なります。
■シェフからの一言
辛さがひかえめなチキンティッカマサラを使った、おこさまでも食べやすいカレーリゾットです。チキンティッカマサラとリゾット、それぞれに入っているトマトの風味とヨーグルトの酸味でさっぱり食べやすく仕上げました。
『しじみと玉ねぎのリゾット』
■材料 約2人分
※印は無印良品オリジナル商品です。
しじみのクラムチャウダー 1袋
※食べるスープ 北海道産玉ねぎのオニオンスープ 1袋
水200㏄
■つくりかた
耐熱容器に材料を全て入れて軽く混ぜ合わせ、ラップをして500Wの電子レンジで2分程加熱します。
※電子レンジの機種やワット数により加熱時間は異なります。
■シェフからの一言
クリーミーな印象のあるクラムチャウダーを、オニオンスープと合わせることであっさり食べやすいリゾットに。今回は素揚げにしたごぼうをトッピングしたことで、ごぼうや玉ねぎの野菜の風味もしっかり味わえるように仕上げました。
『古代米もち入り エスニック肉すい』
■材料 約2人分
※印は無印良品オリジナル商品です。
※ごはんにかける ルーロー飯 1袋
※きのこの醤油糀だれ 20g
※堺をつなぐ古代米お餅 2個
肉すい旨辛味 1袋
水 150㏄
■つくりかた
①お餅はオーブントースターで焼き色がつくまで焼きます。
②他の材料を全て鍋に入れて軽く混ぜ合わせた後、沸騰させます。
③容器にスープを入れ、焼いたお餅を入れます。
■シェフからの一言
一口食べると八角の香りがぶわっと広がり、まるで本場のエスニック料理を食べている気分に。ピリッと辛味が効いたスープとプチプチした食感が楽しめるお餅の組み合わせはついつい箸が止まりません。
皆さんもぜひおうちでつくってみてくださいね。
Instagramはこちら
無印良品イオンモール堺北花田 2022.02.01
今回は『からだをいたわる』がテーマ。
いよいよ冬本番。身体が芯から冷えるような寒い日が続き、体調もついつい不安定になりがちに。そんな時は柔らかくて食べやすいリゾットや腹持ちの良いお餅を食べて、疲れたからだを優しくいたわりませんか。
売場にはご家庭でも簡単につくれるシェフのお手軽レシピもございますので、どうぞ思う存分写真をとっていただき、今日の１品にしていただければ嬉しいです。
今回は『チキンマサラリゾット』、『クラムチャウダーリゾット』、『エスニック風肉すい 古代餅入り』をご紹介します。
『チキンマサラリゾット』
■材料 約2人分
※印は無印良品オリジナル商品です。
※チキンティッカマサラ 1袋（180g）
※オーツ麦のリゾット トマトとほうれん草 1袋
水 200㏄
■つくりかた
耐熱容器に材料を全て入れて軽く混ぜ合わせ、ラップをして500Wの電子レンジで2分程加熱します。
※電子レンジの機種やワット数により加熱時間が異なります。
■シェフからの一言
辛さがひかえめなチキンティッカマサラを使った、おこさまでも食べやすいカレーリゾットです。チキンティッカマサラとリゾット、それぞれに入っているトマトの風味とヨーグルトの酸味でさっぱり食べやすく仕上げました。
『しじみと玉ねぎのリゾット』
■材料 約2人分
※印は無印良品オリジナル商品です。
しじみのクラムチャウダー 1袋
※食べるスープ 北海道産玉ねぎのオニオンスープ 1袋
水200㏄
■つくりかた
耐熱容器に材料を全て入れて軽く混ぜ合わせ、ラップをして500Wの電子レンジで2分程加熱します。
※電子レンジの機種やワット数により加熱時間は異なります。
■シェフからの一言
クリーミーな印象のあるクラムチャウダーを、オニオンスープと合わせることであっさり食べやすいリゾットに。今回は素揚げにしたごぼうをトッピングしたことで、ごぼうや玉ねぎの野菜の風味もしっかり味わえるように仕上げました。
『古代米もち入り エスニック肉すい』
■材料 約2人分
※印は無印良品オリジナル商品です。
※ごはんにかける ルーロー飯 1袋
※きのこの醤油糀だれ 20g
※堺をつなぐ古代米お餅 2個
肉すい旨辛味 1袋
水 150㏄
■つくりかた
①お餅はオーブントースターで焼き色がつくまで焼きます。
②他の材料を全て鍋に入れて軽く混ぜ合わせた後、沸騰させます。
③容器にスープを入れ、焼いたお餅を入れます。
■シェフからの一言
一口食べると八角の香りがぶわっと広がり、まるで本場のエスニック料理を食べている気分に。ピリッと辛味が効いたスープとプチプチした食感が楽しめるお餅の組み合わせはついつい箸が止まりません。
皆さんもぜひおうちでつくってみてくださいね。
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無印良品イオンモール堺北花田 2022.02.01