1月14日(土)に、ごはんにぴったりなキムフーズさんの商品を試食販売します。
キムフーズは、長野県上田市で、本場韓国の伝統と日本の旨みを加えたキムチを手づくりされています。
白菜キムチをメインに全国各地から厳選した新鮮で安全な食材を使い、温度管理を徹底した大型冷蔵庫で保管しているため、鮮度を保った最高の状態でキムチの製造をされています。
日本人の味覚に合ったおいしいキムチをつくりたい想いで、試行錯誤しながら満足できるものができたそう。
短時間でキムチをつくり、賞味期限も短く保存を効かせないなど、自然に近い状態で商品を販売されています。
今回は4つの商品をご用意しますので、ご紹介しますね。
上田地域に根付いた鮮やかなみどり色の「うえだみどり大根」を丁寧に塩漬けして本来の辛味を残しつつ、大根の甘みと食感は秘伝のタレと合わさりおいしさがアップされています。冬のこの時期限定商品です。
『信州産みどり大根』220g 消費税込432円
自然の恵みをたっぷり受けた白菜のほのかな甘みが特長のキムチは、コクを出すために片口鰯の塩辛を使っているそう。酸味が少なく、ピリッとする辛さは、ごはんがすすみますよ。
お鍋にいれてキムチ鍋を楽しむのもおすすめです。
『熟成中辛キムチ』230g 消費税込458円
『手しごとキムチ』は、南アルプスミネラル天然水を使用しています。化学調味料に頼らない、キムチ本来の味をお楽しみください。
『手しごとキムチ(和田龍純米仕込)』230g 消費税込478円
国産食材の3種の塩辛や、和風出汁の効いた秘伝のタレを絡めたチャンジャは、あたたかいご飯と食べたり、お酒のおともにもピッタリですよ。
『韓国屋のチャンジャ』90g 消費税込594円
どれもフタを開けると、食欲をそそる香りと具がぎっしり。ぜひこの機会にお試しくださいね。
キムフーズの試食販売
日時:1月14日(土)10時から
場所:鮮魚売場近くの冷蔵ケース
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無印良品 イオンモール堺北花田 2023.1.12