【堺北花田】「スパイスカレーまるせ」訪問レポート｜南大阪カレー研究会
2021/10/16
こんにちは、南大阪カレー研究会です。
今日は「スパイスカレーまるせ」さん訪問レポートをお届けします。
当店のカレーイベント「スパイシーがスバラシー」では、まるせさんのスパイスキットも販売しました。また『関西のスパイスカレーのつくりかた』（出版:LLCインセクツ）にもレシピが載っていますので、気になるかたはぜひお手に取ってご覧くださいね。
まるせんさんは、大阪中津の路地裏にあり、古民家を改装したお店は木のぬくもりも感じ、なんだか懐かしい雰囲気がすてきです。ここが都会のまんなか梅田から程近いとは思えません。
私たちが注文したのは「ポークキーマカレーとチキンカレーのあいがけ」「チキンカレーとグリーンカレーのあいがけ」。
運ばれてきました！
あいがけ2種盛りですがダールものっていて実際には3種盛りですね。
まずポークキーマを…。
きめ細やかなポークの旨味がぎゅっと詰まったマイルドなポークキーマ。スパイス感のある爽やかなパンチで抜群のおいしさです。
続いてチキンカレー。
しっかりスパイスが効いているのにスパイスカレー初心者でもトライしやすい辛さ控えめカレーでした。ホロホロのチキンはスパイスによってより旨味が立ちますね。
そしてグリーンカレー。
ココナッツミルクのクリーミーさとスパイスさが食欲をそそります。頬張ってみると爽やかな香りと唐辛子の辛さがピリッと口の中にふんわり広がりました。また食べたくなるクセになるおいしさです。
夢中になって頬張って、頬もゆるみます。「今度、私たちもカレーをつくってみようか」なんて話しながら、ぺろりと完食です。
おなかも満たされ、私たちは秋晴れの空の下を少し散歩しながら帰路へと向かいました。
さて、今度は私たち、自分たちでカレーのレシピを考えてみることにしました。みんなであれやこれやと思考を巡らしたカレーはいったいどんなカレーになるでしょうか。どうぞお楽しみに。
スパイスカレーまるせ HPはこちら
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無印良品 イオンモール堺北花田 2021.10.16
今日は「スパイスカレーまるせ」さん訪問レポートをお届けします。
当店のカレーイベント「スパイシーがスバラシー」では、まるせさんのスパイスキットも販売しました。また『関西のスパイスカレーのつくりかた』（出版:LLCインセクツ）にもレシピが載っていますので、気になるかたはぜひお手に取ってご覧くださいね。
まるせんさんは、大阪中津の路地裏にあり、古民家を改装したお店は木のぬくもりも感じ、なんだか懐かしい雰囲気がすてきです。ここが都会のまんなか梅田から程近いとは思えません。
私たちが注文したのは「ポークキーマカレーとチキンカレーのあいがけ」「チキンカレーとグリーンカレーのあいがけ」。
運ばれてきました！
あいがけ2種盛りですがダールものっていて実際には3種盛りですね。
まずポークキーマを…。
きめ細やかなポークの旨味がぎゅっと詰まったマイルドなポークキーマ。スパイス感のある爽やかなパンチで抜群のおいしさです。
続いてチキンカレー。
しっかりスパイスが効いているのにスパイスカレー初心者でもトライしやすい辛さ控えめカレーでした。ホロホロのチキンはスパイスによってより旨味が立ちますね。
そしてグリーンカレー。
ココナッツミルクのクリーミーさとスパイスさが食欲をそそります。頬張ってみると爽やかな香りと唐辛子の辛さがピリッと口の中にふんわり広がりました。また食べたくなるクセになるおいしさです。
夢中になって頬張って、頬もゆるみます。「今度、私たちもカレーをつくってみようか」なんて話しながら、ぺろりと完食です。
おなかも満たされ、私たちは秋晴れの空の下を少し散歩しながら帰路へと向かいました。
さて、今度は私たち、自分たちでカレーのレシピを考えてみることにしました。みんなであれやこれやと思考を巡らしたカレーはいったいどんなカレーになるでしょうか。どうぞお楽しみに。
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無印良品 イオンモール堺北花田 2021.10.16