【堺北花田】山型食パン焼き上がりました｜Café＆Meal MUJI

2022/10/31

　正面入口にあるCafé＆Meal MUJIのベーカリー売場では、毎日店内の厨房でパンを焼き上げています。

　香ばしい匂いと、こんがり焼き色のついたパンは種類が豊富で、スタッフの間でもファンが多いんですよ。

　中でもおすすめなのは、堺北花田限定の『山型食パン』。当店で人気ナンバー1のパンです。

　北海道を代表する小麦「春よ恋」をベースに国産小麦を独自でブレンドし、北海道産のよつ葉バターを加えて生地をつくり、湯だね製法で長時間発酵させています。

　「マーガリンやショートニングを使わず、砂糖や塩も最小限の量にすることで、小麦本来の甘みが引き立つんです」と、ベーカリー担当の柴田さん。

　毎日5回以上も焼き上げる山型食パンは、外はパリッとして中はもっちもち。

　「何もつけずにそのまま食べると、パンの甘みやもっちりと柔らかい生地のおいしさがよりわかりますよ」

　「当店のパンは、どれも予約をして購入いただけます。お電話でも、ご来店くださった時でも、気軽にお申しつけくださいね」

　たくさんのお客さまに楽しんでもらいたくて、予約を承っています。数に限りのあるものも、安心して購入していただけますよ。

　パンは毎日焼き上がりの表情が変わります。スタッフは安定した品質になるように、毎日心を込めて食べると笑顔になるパンを焼き上げています。
　ベーカリー売場に、ぜひお立ち寄りくださいね。

※焼き上がり時間やスライス可能時間など、詳細はスタッフにおたずねください。