「素の食」をコンセプトに、地元の生産者さんから届く新鮮な食材を活かした季節ごとのメニューが楽しめる、イオンモール堺北花田のCafé&Meal MUJI。
素材そのものの味を引き出すシェフがつくる心のこもったデリメニューは、私たちスタッフも毎日楽しみにしています。
今日は、いつも店内で食べる『選べるメインとデリ3品セット』をテイクアウトしました。
まずはメイン料理の『マヒマヒの甘酢あんかけ』からいただきます。
高知県産のマヒマヒ(シイラ)は、食べ応えのある厚みとクセのないさっぱりしている魚なので、コクのある甘酢あんと相性ピッタリ。セットに選んだ古代米がよく合います。
※北花田限定
選べるデリは、彩りのよい3品を選んでみました。
甘露煮風の鶏レバーとこんにゃくを、和がらしとマヨネーズで和えた『レバーとこんにゃくのからしマヨネーズ』は、大人気のデリです。
コクのあるレバーとぷりっとしたこんにゃくの食感、そしてピリッとする辛さにはまりますよ。
『かぶと干しエビのかぶドレッシング和え』は、蒸し焼きにしたかぶと玉ねぎに、春菊と干しエビを加え、かぶの皮を使った甘めのドレッシングで和えています。みずみずしいかぶとそれぞれの素材の旨みがたっぷり味わえました。
そして 『マヒマヒとカラフル大根の煎茶サラダ』は、メインメニューと同じマヒマヒと堺の老舗つぼ市製茶本舗の煎茶でマリネしたカラフルな大根に、ゆず果汁を使ったドレッシングで仕上げた、さっぱりした味わいのサラダです。
※北花田限定
みなさんもお店の味をテイクアウトして、おうちや行楽のおともにぜひ食べてみてくださいね。
<営業時間>10:00~21:00
・食事メニューは11:00からご注文いただけます。ラストオーダーは17:00です。
・ドリンク・デザートは10:00からご注文いただけます。ラストオーダーは20:00です。
<メニュー>
■選べるデリ弁当
・3品 消費税込900円
・4品 消費税込1,000円
■選べるメインとデリ弁当
・メイン+3品 消費税込1,100円
・メイン+4品 消費税込1,200円
※白米か古代米のどちらかお選びください。
■デリ単品 消費税込250円から
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無印良品イオンモール堺北花田 2022.10.13