【Café&Meal MUJI 鎌倉】今が旬　夏野菜を食べよう

皆さんこんにちは。


梅雨入りと共に、そういえばいつの間にか長袖から半袖に変わり、羽織る服もいらないくらいの季節になってしまいました。

暑くなってくると、どうしても冷たい飲み物や食べ物が欲しくなりますね。でも、そればかりでは胃腸を冷やして体調を崩してしまいます。

旬の食べ物はその時期に食べるのが一番美味しいというのは最もですが、その時期に人にとって必要な栄養素を摂取できるという利点もあります。


そこで今回は当店おすすめの夏のサラダをご紹介します。

  かぼちゃと豆のカレーマヨサラダ
 
蒸したかぼちゃと枝豆やミックスビーンズをヨーグルトを使ったカレーマヨネーズソースで和えました。

  胡瓜とオクラのネバネバサラダ
 
胡瓜、モロヘイヤ、オクラを塩麹と梅びしおで和えたさっぱりサラダです。
夏らしいビタミンカラーとネバネバ食材を使ったサラダたち。

 

私は、その時食べたいものが自分に必要なものだと思って食べるようにしています。
最近暑くて食欲がないときでも、このサラダを見ると「食べたいな」と思います。
当店ではお食事をご注文いただくと、おかわり自由のサラダがついてまいります。

  最近人気のご要望サラダ
 
お好きなデリだけを追加することもできますので、ぜひスタッフにお声かけください。
夏のみずみずしいお野菜を食べて、暑い夏を乗り切りましょう。
 
本日のおたより　ナカゴメ

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Cafe&Meal MUJI ホテルメトロポリタン鎌倉

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