こんにちは。
Café&MeaⅼMUJI 近鉄四日市です。
今回は冬デリの人気商品「冬野菜のくるみ味噌和え」のご紹介です。冷たいデリですが、見た目もお味もほっこりするような一品です。
冬野菜の長芋、れんこん、里芋、にんじんを蒸し、くるみ味噌で和えました。くるみ味噌は信州山吹白味噌、沖縄県産の本和香糖、酢、酒、いりごま、刻んだくるみで作られています。このくるみ味噌と根菜の甘味との相性がとても良く、更にカリッと揚げたごぼうがトッピングされ、食感も楽しめるデリとなっております。
食物繊維も豊富な根菜パワーで、寒い冬を乗りきりたいですね。
Café&Meal MUJI 近鉄四日市