調味料の売場どこですか?
『いしるだし』。これが欠かせない。何にでも使うけど、お湯と『いしるだし』、刻んだねぎを入れてすまし汁にしたり、お水と『いしるだし』を入れて炊き込みご飯にしたり。これがおいしいんだよなぁ。
それと、『純米富士酢』。これでお野菜を漬け込んで、ピクルスピクルス。
『フォロのドレッシング』は、お野菜なら何でも合う! 温野菜にかけると、もうたまらない。これも食卓に欠かせないなぁ。
この酒粕の香りは濃厚でお気に入り。そうだ! 今日は一段と寒いから、粕汁を作ってあたたまろう。
青果売場で大根……大根……。あっ、葉付きの大根! 葉付きのがあると、こっちを買っちゃう。大根の葉はお茶っぱとあえてふりかけにしたり、炒めたり色々使えるんだよなぁ。
三つ葉とにんじんも買って。粕汁の準備OK。
冬場はあったかい汁ものがおいしく感じるからすきだなぁ。早く帰って料理しよ。
#買ったものリスト
#いしるだし
#純米富士酢
#フォロのドレッシング
#サムゲタン
#八海山酒粕(練り)
#京都府産 葉付き大根
#三重県産 みつば
#鳥取県産他 にんじん
#早く帰ろう
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