【京都山科】週末限定、秋のロールケーキ｜AMAIMON KYUZAYA

　1階 AMAIMON KYUZAYAでは10月3日（土）・4日（日）、10月17日（土）・18日（日）限定で、『地大豆の豆乳クリームロールケーキ（ぶどう）』を販売いたします。

　1階・地下1階に売場がある『AMAIMON KYUZAYA』は、京の地豆腐の名店である『久在屋』がつくる菓子専門店です。久在屋は愛宕山のきれいな水と選りすぐりの大豆を使用して余分なものは一切加えず、素材の味を大切にしています。AMAIMON KYUZAYAのお菓子には、豆腐づくりのときに生まれた国産大豆の豆乳やおからを使用しているんですよ。
 
　「定番の豆乳クリームロールケーキをぶどうといっしょに食べるってどうですか？2種類の旬のぶどうをあしらいました。週末にしか食べられない限定のロールケーキですよ」

　果物があると一段と華やかになりますね。
 
　ふわっと、しっとり歯切れのいい米粉のスポンジ、クリームの香りと豆乳の旨みを感じるクリーム……。うん、これこれ。地大豆の豆乳と生クリームは少しの砂糖だけでつくり甘さを控え、生地といっしょに食べることで、素材の味を感じつつ、ちょうど良い甘みが味わえるようにつくられているんです。
 
　皮がぷちっとハリのある果肉のぶどうからは、フレッシュな果汁が。さっぱりとしたロールケーキにさわやかさを添えてくれます。
 
　あ！クリームの中からもぶどうを見つけました。
　クリームと食べても良し、クリーム、スポンジといっしょにすくっても良し、でもやっぱりぶどうは最後のお楽しみに残しておこうかな。
　いつものロールケーキにぶどうがのるだけで、うれしいなあって気持ちも上乗せですね。季節の変わり目は体調や心も変化しがち、そんなときはあまいものでからだをゆるめてみてはいかがですか？

　販売は、10月3日（土）・4日（日）・17日（土）・18日（日）です。10月10日（土）・11日（日）の販売はございませんのでご来店の際はお気をつけくださいね。


『地大豆の豆乳クリームロールケーキ（ぶどう）』1つ　消費税込 498円


#季節の果物
#ぶどうと豆乳っていいかも
#いつもはない
#のの字
#ぶどうは最後派
#無印良品のマスカットグリーンティー



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