【京都山科】おかあさん、ありがとう|母の日のごちそう

【京都山科】おかあさん、ありがとう|母の日のごちそう

食のお便り/入荷情報

2020/05/09

 あしたは母の日。いつでも家族のしあわせを支えてくれたお母さん。いつもありがとうって改めて言うのは恥ずかしいけれど、おいしいものを食べながら話すうちに、自然と感謝の言葉も伝えられるはずです。

 京都山科の地下1階では、新鮮な野菜からメイン料理になる食材まで、1フロアで買いそろえることができます。今日は母の日に贈りたい、おいしいものをご紹介します。



■鮮魚売場
 
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 京都山科限定の、お魚屋さんの看板寿司。その時期にいちばんおいしい産地の鯖を取り寄せて、お店の厨房で一本一本手で巻いている、人気の商品です。
  もちもちの酢飯、白ごまと大葉の香り、ぷりぷりでとろける肉厚な鯖。昆布は松前昆布を使用し、細部まで考えつくされた鯖棒寿司。一度食べたら、きっとリピートしてしまいそうです。ぜひ味わってみてください。
 
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 母の日におすすめのお寿司もあります。寿司職人の坂東さんがまごころこめて握ってくれたお寿司は、ふわりとしていながら崩れない、絶妙な握り具合。ほかのお寿司セットには入っていないかにの握りが食べられます。ほかにも、いくらやうに、まぐろなど人気のネタが11貫、中巻きが2貫入っています。

『鯖棒寿司』
1本(10切れ) 消費税込 2,700円
ハーフ(5切れ) 消費税込 1,380円
『母の日限定盛合わせ』 1パック 消費税込 1,500円



■精肉売場
 
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 お肉屋さんのショーケースにはいつも焼肉用のさまざまな部位のお肉が揃っています。モモ、バラ、カタロース、カタのミスジ……。好きな部位を好きなだけ選んでお母さんにプレゼントなんていかがですか。
 
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 悩んだときはぜひ、お肉屋さんに声をかけてみてくださいね。好みにあったお肉やちょうど良い量を提案してくれますよ。

※焼肉用のお肉の部位は日によって変更することがあります。


■青果売場 
 
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 母の日のギフトにおすすめの旬の果物も並んでいます。顔を近づけると、芳醇な香りがふわりと。
 
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  糖度の高い完熟マンゴーは、太陽の光をたっぷりあびて赤く、果肉は濃いだいだい色。果汁は舌にまとわりつくほどの甘みを感じます。実は熟してから自然落下したものを収穫するそう。

5月8日(金)から5月10日(日)限定価格
宮崎県産『完熟マンゴー 太陽のタマゴ』1個 消費税込 1,980円

 また、『ロイヤルチキンまるとく』では、丹波鶏のグリルチキンがおすすめです。適度な歯ごたえと鶏肉本来の旨味が味わえるグリルチキンを、3つの味でどうぞ。
 
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 お母さんが主役の母の日は、料理を取り分ける仕事もおやすみ。おかあさんの好きな味を取り分けてあげたいですね。
 
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国内産『丹波鶏グリルチキン(岩塩とハーブ・ガーリック・アメリカン)』各種1本 消費税込 780円


 “ごちそう”の言葉にはもてなしの意味があります。いつもとはちょっと違う贅沢なものもいいけれど、あの人に喜んでほしい、という思いこそがごちそうなんだと思います。
 こういうときだからこそ、日頃の感謝の気持ちを大切にしたいですよね。大切なひととわけあうこと、おいしいねって笑い合えることはしあわせなことです。たとえ、会えなくても離れてくらしていても、感謝の気持ちは届くはず。いつもは言えない「おかあさん、ありがとう」という言葉を、おいしいものと一緒に贈りませんか。


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