皆さん、おはようございます。
今日も鮮魚売場を覗くと、鮮魚売場担当のリョータさんがたくましい背中で大きな魚を捌いていました。
リョータさん、今日は何の魚がおすすめですか?
「今日は鳥取県産のぶりがおすすめ! 月曜日は“良い魚の日”やから、おうちで魚を食べてくださいね」
毎週月曜日は鮮魚売場にいつもよりたくさん魚が並んでいます。
おいしさを知ってほしい魚や塩干ものを、月曜日限定の価格で販売していますよ。
「ぶりは暖かくなってきて、あっさりした身になってきてる。その分ぶ厚く切ってるから、脂が多い魚が苦手な人にもぺろっと食べてもらえるよ」
塩焼き、照り焼きがおすすめなのだそうです。
きれいにカットされた切り身は調理もしやすそうですね。
「お寿司もおすすめ! 握りたてを並べてるよ」
鮮魚売場のお寿司は、すべて店内で捌いて握っている新鮮なものばかり。
食べたらわかる鮮度の良さを、確かめてみてください。
春は出会いと別れの季節ですね。お世話になった人や大事な家族が遠くに行ってしまうときには、「今までありがとう」という感謝の気持ちと、「次の場所でも頑張ってね」というエールの気持ちで、おいしいごちそうをみんなでいっしょに食べたいですね。
最後に囲んだごちそうやみんなで笑い合った記憶が、新しい地でひとりになったときに元気や励ましをくれるはず。
思わず笑顔になってしまうおいしいお魚やお寿司を、ぜひ食卓に並べてくださいね。
3月30日(月)良い魚の日限定価格
島根県産『ぶり』3切 消費税込500円
『握り盛合せ』8貫入 消費税込540円
※限定30パック
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