京都山科のフードコートでは農家さんがつくった野菜がたっぷりのスープや無印良品自慢のカレーが食べられます。皆さん、もうお気に入りのメニューを見つけましたか。
今日は特製醤油の香りとじゅうっという鉄板の音が食欲を誘う、ロマン亭に新しいメニューが仲間入りしたので、ご紹介しますね。
ちょうど新メニューをつくるところだったので、厨房にお邪魔すると……。
カレーですね!
「そうなんです。今日発売のロマン亭の新しいメニューは、ロマン焼きにキーマカレーをかけました」
スパイシーな香りがいいですね。
「生姜やハチミツなどを煮込んでつくった自社のカレーに、ロマン焼きで使っている鶏そぼろを入れたキーマカレーです。カレーをかける前に、自慢の特製醤油を塗っているんです。こうすることで、カレーとロマン焼きの味をうまく合わせてくれるんですよ」
味がとっても気になります。
「少しぴりっとするカレーとロマン焼きはいままでにはなかった味ですよ」
スタッフさんが教えてくれた通り、コクのあるカレーとロマン焼きが、うまくまとまっています。
カレーが絡まったふわふわのキャベツと、カレーにも負けない鶏そぼろの旨味。カレーと粉もんって合うんですね!思いつきもしなかったです。
なんだかご飯が欲しくなってきちゃいました。
これだけボリュームがあるのに食べたあとも重くならないのが、いいですね。キャベツがたっぷりだからでしょうか。あとからくるスパイスのぴりっと感と紅生姜のさわやかな辛さがくせになりそうです。
「もちろん出来立てをフードコートで食べるのがおすすめですが、お持ち帰りもできますよ」
皆さん、お昼ご飯や晩ご飯に本日新発売のロマン焼きはいかがですか。
『ロマン焼き ブラック・キーマカレー』 消費税込 380円
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無印良品 京都山科