【京都山科】ミルク感じる、夏の雪新発売です｜京都 クグロフ家

　夏と言ったら暑い、暑いと言ったらかき氷、かき氷と言ったらクグロフ家のスノーアイス！
　1階〈京都 クグロフ家〉から夏季限定で牛乳感じる夏のデザートが登場しました。
　「かき氷はかき氷でも、美山牛乳でつくったミルク氷をけずっています。牛乳と練乳を配合してつくったミルク氷は美山牛乳のコクを味わってもらえると思います」

　クグロフ家さんの美山牛乳を使った「くもそふと」は私たちスタッフからも人気のメニュー。それがかき氷でいただけるなんて夏だけの楽しみですね。
　けずりたてのミルク氷は薄く折り重なるシルクのよう、見ているだけでふわふわが伝わってきます。
　スタッフさんのおすすめのいちごをいただきす。口に入れると軽い食感とは裏腹に、ジェラートのようななめらかさと美山牛乳の濃厚な旨みが舌に広がります。ミルク氷にコクがあるのでいちごの甘酸っぱさがぴったりですね。器のそこに隠れたグラノーラのザクザクと香ばしさも良い仕事しています。シャリッとしたかき氷も良いけど、ふわふわのスノーアイスもくせになりそう。
 
　いちご、マンゴー、抹茶の3種類から選べますよ。夏の暑さを吹き飛ばす、スノーアイスで涼をとりに来てくださいね。
　また、〈京都 クグロフ家〉ではコーヒーをはじめとしたドリンクがテイクアウトできますので、お買い物帰りやお仕事のあいまにご利用ください。


『美山牛乳を使ったふわふわスノーアイス』各種　消費税込 780円



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