無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
安心安全のため、キッチンカウンターは当面のあいだ営業を休止とさせていただきます。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『新玉ねぎの串揚げ』です。
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
新玉ねぎ 1個（200g）
Ａハーブソルト※ 少々
粗挽き黒こしょう 少々
小麦粉 適量
溶き卵 0.5個分
パン粉 適量
こめ油 適量
とんかつソース 適量
パセリ 適量
レモン（くし切り） 1/8個分
つくりかた
1. 新玉ねぎは皮をむいて8等分のくし切りにします。Ａを振って串に刺します。
2. 手順1に小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣を付けます。170℃に熱した油で裏表2分ずつ揚げます。
3. お皿に盛り、とんかつソースと、お好みでパセリとレモンを添えます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
