無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
安心安全のため、キッチンカウンターは当面のあいだ営業を休止とさせていただきます。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『ミニトマトのハニーマリネ』です。
材料2人分 (※印は無印良品オリジナル商品)
ミニトマト 10個
Aはちみつ 小さじ2
レモン汁 小さじ2
オリーブ油 小さじ1
アンデスの岩塩※ ひとつまみ
カッテージチーズ 小さじ1
つくりかた
1. ミニトマトはへたを取り、沸騰したお湯にさっとくぐらせて冷水につけて皮をむきます。
2. ボウルにAを入れてよく混ぜ、手順1を加えて和えます。
3. 手順2を器に盛り、カッテージチーズをフォークでほぐしながらかけます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
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