【京都山科】ミニトマトのハニーマリネ|季節野菜のレシピ

季節野菜のレシピ

食のお便り/レシピ

2022/04/08

無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
安心安全のため、キッチンカウンターは当面のあいだ営業を休止とさせていただきます。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。



休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。

毎日の料理に、ぜひお役立てください。

今回は、『ミニトマトのハニーマリネ』です。


材料2人分 (※印は無印良品オリジナル商品)
ミニトマト  10個
Aはちみつ  小さじ2
 レモン汁  小さじ2
 オリーブ油  小さじ1
 アンデスの岩塩※  ひとつまみ
カッテージチーズ  小さじ1


つくりかた
1. ミニトマトはへたを取り、沸騰したお湯にさっとくぐらせて冷水につけて皮をむきます。
2. ボウルにAを入れてよく混ぜ、手順1を加えて和えます。
3. 手順2を器に盛り、カッテージチーズをフォークでほぐしながらかけます。



キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。



※レシピの無断転載禁止

無印良品 京都山科