【京都山科】水菜と生ゆばのサラダ|季節野菜のレシピ

季節野菜のレシピ

食のお便り/レシピ

2022/03/24

無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
安心安全のため、キッチンカウンターは当面のあいだ営業を休止とさせていただきます。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。



休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。

毎日の料理に、ぜひお役立てください。

今回は、『水菜と生ゆばのサラダ』です。


材料2人分 (※印は無印良品オリジナル商品)
水菜  100g
生ゆば  50g
A京都水尾の柚子ぽん酢※  小さじ2
 山椒  小さじ0.5
 ごま油  小さじ1


つくりかた
1. 水菜は洗って長さ4cmに切ります。ゆばは幅2cmの短冊切りにします。
2. ボウルにAを入れてよく混ぜ、手順1を加えて和えます。


キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。



※レシピの無断転載禁止

無印良品 京都山科