無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
おたよりでは、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピをご紹介します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『春キャベツとじゃがいものサラダ』です。
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
春キャベツ 180g
じゃがいも 160g
Ａマヨネーズ※ 小さじ2
のり佃煮 小さじ1
花椒 小さじ0.5
韓国のり 少々
つくりかた
1. 春キャベツは幅4cmにざく切りにします。じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらします。
2. 鍋に湯を沸かし、水を切った手順1を入れます。春キャベツは30秒、じゃがいもは5分経ったら取り出して水気を切ります。
3. ボウルにＡを入れて混ぜ、その中に手順2を加えざっくり混ぜます。
4. 器に盛り、韓国のりをちぎってちらします。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
