無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
おたよりでは、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピをご紹介します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『新玉ねぎの甘辛しょうゆダレ』です。
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
新たまねぎ 1個（150g～200g）
A バター 10g
醤油と出汁にこだわっためんつゆ※ 大さじ1
みりん 大さじ1
ピザ用チーズ 10g
菜の花（飾り用） 4本（お好みで）
つくりかた
1. 玉ねぎは皮をむき上下を切り落とし、繊維に垂直に半分に切ります。
2. 手順1を耐熱皿にのせて、Ａを上にかけてラップをし、電子レンジ500Wで4分加熱します。
3. 手順2を玉ねぎの形を崩さないようにひっくり返し、ピザ用チーズをのせ、ラップをせずに電子レンジ500Wで1分加熱します。
4. 沸騰したお湯で菜の花を2分ゆで、冷水にとります。水気を絞り、手順3とともに器に盛ります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
