無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
安心安全のため、キッチンカウンターは当面のあいだ営業を休止とさせていただきます。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『白菜とほたての豆乳煮』です。
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
白菜 180g
しょうが 10g
ごま油 大さじ1
ほたて（缶詰） 40g
Ａ無調整豆乳 200ml
鶏がらスープの素 小さじ1
粗挽き黒こしょう 少々
つくりかた
1. 白菜は水洗いして幅2cmに切ります。しょうがは皮をむき、みじん切りにします。
2. 鍋にごま油を入れて熱し、手順1をしんなりするまで炒めます。
3. 手順2にほたてとＡを入れ、弱火で3分煮ます。お皿に盛り、粗挽き黒こしょうをかけます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
