無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
安心安全のため、キッチンカウンターは当面のあいだ営業を休止とさせていただきます。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『里芋入り沖縄風豚角煮ごはん』です。
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
里芋 280g
塩 少々
米 2合
炊き込みごはんの素 沖縄風豚角煮ごはん※ 1袋
つくりかた
1. 里芋は皮をむき、塩をまぶしてぬめりを軽く取って水洗いし、2cmの乱切りにします。
2. 米はといで、白米を炊くときと同じ水加減に合わせて20分置きます。
3. 手順2に、沖縄風豚角煮ごはんの具材を入れて軽くかき混ぜます。手順1をのせて炊飯します。
4. 炊き上がったら、沖縄風豚角煮ごはんのシークワーサーソースを加え、さっくりと混ぜます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
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